儿童和孕妇对瘦肉精的影响尤为敏感。由于儿童和孕妇的生长和发育(yù )过程更为脆弱，他们摄入过量的瘦肉(ròu )精可能导致更严重的健康问题。研(yán )究发现，瘦肉精可能对儿童的神经系(xì )统和智力发育产生负面影响，对孕妇可能导致胎儿发育异常。