粽叶作(zuò )为粽子的包裹材(cái )料，虽然不可食用，但其本身也具(jù )有一定的营养价值。粽叶中含有丰富的纤维素和维生素，可以促进肠道蠕动，增加饱腹感，有助于消化和(hé )排(pái )毒。粽叶还含有一些植物化合物，具(jù )有抗氧化和抗炎的作用，对身体健康有一定的益处。