瘦肉精是一种被广泛用于(yú )家禽和猪肉生产中的化(huà )学物质，它可以促(cù )进动物的(de )生长，增加肌肉质量。瘦肉精的主要(yào )来源是饲料中添加的合成荷尔蒙。尽管瘦肉精在一些国家被合法使用，但在其他国家，例如中国，使用瘦肉精是被严格禁止的。