红薯粉则相对(duì )更加营养丰富。它含有丰富的膳食纤维，有(yǒu )助于消化和排毒。红薯粉还富含维生素A、维生素C、维生素E以及多种(zhǒng )矿物质(zhì )，如钾、铁和钙等。