立冬是中国农(nóng )历二十四节气中的第19个节气，标志着冬(dōng )季正式开始。立冬这天，太阳黄经为225度，阳光直射点位于南半球的副热带地(dì )区。中国人民在立冬这一天有着丰富的传统习俗，其中包括立冬吃什么的传统美(měi )食。